Makanan – ibcbetkita.org

Menjaga Kesehatan Mental Anda Selama Kehamilan

KidsHealth / Parents / Merawat Kesehatan Mental Anda Selama Kehamilan
Menjaga Kesehatan Mental Anda Selama Kehamilan
Diulas oleh: Mary L. Gavin, MD
Ukuran teks lebih besarUkuran teks besarUkuran teks biasa
Mencetak
Kehamilan membawa campuran perasaan, dan tidak semuanya baik. Jika Anda merasa khawatir, Anda tidak sendirian. Kekhawatiran adalah hal yang biasa, terutama selama kehamilan pertama seorang wanita atau yang tidak direncanakan. Ini bisa lebih sulit jika Anda berurusan dengan depresi atau kecemasan.

Demi kesehatan Anda dan bayi Anda, jagalah diri Anda sebaik mungkin. Pastikan untuk makan dengan baik, berolahraga, cukup tidur, dan minum vitamin prenatal Anda.

Jika Anda merasa khawatir, sedih, atau gugup, bicarakan dengan seseorang tentang hal itu — dan ketahui kapan harus mencari bantuan.

Perasaan Apa yang Bisa Terjadi?
Perubahan suasana hati adalah hal yang normal selama kehamilan. Tetapi jika Anda merasa gugup atau sedih sepanjang waktu, itu bisa menjadi pertanda sesuatu yang lebih dalam sedang terjadi. Stres karena hamil, perubahan tubuh Anda selama kehamilan, dan kekhawatiran sehari-hari dapat berdampak buruk.

Beberapa wanita hamil mungkin mengalami depresi atau kecemasan:

Depresi adalah kesedihan atau perasaan sedih atau mudah tersinggung selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan. Beberapa wanita mungkin mengalami depresi sebelum hamil. Tapi itu juga bisa dimulai selama kehamilan karena sejumlah alasan — misalnya, jika seorang wanita tidak senang hamil atau menghadapi banyak stres di tempat kerja atau di rumah.
Kecemasan adalah perasaan khawatir atau takut akan hal-hal yang mungkin terjadi. Jika Anda sangat khawatir, banyak hal yang dapat membuat Anda stres selama kehamilan. Anda mungkin khawatir bahwa Anda tidak akan menjadi ibu yang baik atau bahwa Anda tidak mampu membesarkan bayi.
Wanita hamil mungkin memiliki masalah kesehatan mental lainnya, seperti:

gangguan bipolar (episode depresi energi rendah dan mania energi tinggi)
gangguan stres pascatrauma (PTSD)
serangan panik (respons fisik yang tiba-tiba dan intens dengan perasaan takut yang tidak dapat dijelaskan dan melumpuhkan)
gangguan obsesif-kompulsif (OCD)
gangguan makan (seperti bulimia atau anoreksia nervosa)
Sangat penting untuk menangani masalah kesehatan mental selama kehamilan. Ibu yang depresi, cemas, atau memiliki masalah lain mungkin tidak mendapatkan perawatan medis yang mereka butuhkan. Mereka mungkin tidak merawat diri mereka sendiri, atau mereka mungkin menggunakan obat-obatan dan alkohol selama kehamilan. Semua hal ini dapat membahayakan bayi yang sedang tumbuh.

Jika Anda memiliki masalah kesehatan mental, bicarakan dengan dokter Anda sehingga Anda bisa mendapatkan bantuan yang Anda butuhkan selama dan setelah kehamilan Anda.

Bagaimana Saya Bisa Mendapatkan Bantuan?
Jika Anda merasa cemas atau depresi, bicarakan dengan dokter, konselor, atau terapis, dan segera dapatkan bantuan. Semakin cepat perawatan dimulai, semakin cepat Anda akan merasa lebih baik.

Juga bicarakan dengan dokter tentang kesehatan Anda secara keseluruhan dan masalah kesehatan mental yang Anda alami di masa lalu. Yang terbaik bagi dokter Anda untuk mengetahui riwayat medis lengkap Anda, jika ada sesuatu yang muncul selama atau setelah kehamilan Anda.

Bagaimana Masalah Diobati?
Perawatan untuk masalah kesehatan mental mungkin termasuk:

Obat resep. Selalu berbicara dengan dokter sebelum Anda mulai mengambil – atau berhenti minum – obat apa pun selama kehamilan Anda. Jika Anda mengonsumsi obat apa pun untuk masalah kesehatan mental dan sedang hamil atau berencana untuk hamil, beri tahu dokter Anda. Jangan berhenti meminumnya kecuali dokter Anda memberi tahu Anda. Beberapa obat dapat menyebabkan masalah bagi bayi yang sedang tumbuh, tetapi menghentikan obat Anda dapat memperburuk keadaan. Dokter Anda dapat membuat rencana perawatan yang terbaik untuk Anda dan bayi Anda.
Terapi bicara. Berbicara empat mata dengan terapis bisa menjadi cara yang bagus untuk mengelola stres, mengatasi depresi, dan meredakan kecemasan selama kehamilan. Menemukan kelompok pendukung di mana Anda dapat berbagi kekhawatiran Anda dengan ibu lain yang tahu apa yang Anda alami juga dapat membantu. Berbicara dengan pekerja sosial atau konselor dapat membantu Anda mengatasi masalah uang, kekhawatiran membesarkan anak, atau tekanan lain dalam hidup Anda.
Pendekatan lain. Banyak wanita menemukan kenyamanan dalam kegiatan seperti yoga, olahraga, dan meditasi. Jika Anda merasa stres atau kewalahan, berbicara dengan teman, anggota keluarga, atau pemimpin agama dapat membantu Anda merasa lebih baik.
Banyak ibu merasa cemas atau tertekan di beberapa titik dalam kehamilan mereka, dan beberapa bahkan mungkin memerlukan perawatan untuk itu. Tetapi masalah kesehatan mental tidak harus menjadi masalah bagi Anda atau bayi Anda. Dapatkan bantuan yang Anda butuhkan untuk merasa lebih baik, dan Anda akan melakukan yang terbaik untuk Anda berdua.

MANFAAT MENGONSUMSI BUAH – BUAHAN

Mengonsumsi buah – buaha dapat menambah asupan nutri yang baik bagi kesehatan tubuh, namun sering kali kita melupakan pentingnya asupan buah bagi tubuh kita. Padahal buah buahan secara alami sangat penting bagi tubuh kita dan juga buah buahan memiliki berbagai macam manfaat yang baik bagi nkesehatan tubuh mulai dari melindungi kita dari berbagai penyakit serius, menjaga kesehatan kulit, memberikan energi, meningkatkan kinerja otak dan lain – lain

Berikut Beberapa Manfaat Mengonsumsi Buah – Buahan bagi Tubuh:

1. Mencegah Penyakit Serius
Manfaat mengonsumsi buah setiap hari ternyata dapat membantu mencegah kita terkena berbagai penyakit yang serius.
WHO juga menyebutkan bahwa penyakit jantung koroner menjadi salah satu penyebab tingginya kematian di indonesia. Oleh sebab itu, untuk mencegah hal itu terjadi maka dari sekarang cobalah mengonsumsi buah secara rutin setiap harinya. Mengonsumsi buah secara rutin dapat mengurangi terkenanya resiko penyakit jantung, obesitas dan juga penyakit kronis lainnya.

2. Memenuhi Asupan Vitamin, Nutrisi dan Mineral
Untuk menjaga agar tubuh tetap sehat, kita perlu memenuhi kebutuhan tubuh kita seperti nutrisi, mineral dan juga vitamin.
Kebutuhan itu bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi berbagai macam buah buahan. Berbagai kandungan vitamin dan mineral dalam buah ini berfungsi untuk menjaga metabolisme didalam tubuh dan memerangi senyawa senyawa hasil dari oksidasi contohnya radikal bebas yang tidak baik untuk tubuh.

3. Memerangi Radikal Bebas
Radikal bebas sendiri adalah sel sel tubuh yang telah rusak yang berpotensi mengakibatkan berbagai macam akibat negatif bagi tubuh.
Dan jika tidak ditangani dengan baik maka radikal bebas ini akan menyebabkan stres oksidatif, stoke hingga kanker dan untuk memerangi radikal bebas ini kit perlu zat antioksidan.

Hampir semua buah memiliki zat antioksidan, Dan dengan mengonsumsi buah buahan secara rutin membantu tubuh untuk menerima zat antioksidan sehingga mampu memerangi radikal bebas.

4. Menjaga Tubuh Agar Tetap Bugar
Tubuh memerlukan asupan serat sebesar 25-29 g setiap harinya untuk bisa mendapatkan tubuh yang sehat dan bugar. Dan juga serat sangat baik untuk kesehatan usus dan juga mencegah dari sembelit dan divertikulosis.

Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh

Pepaya atau bahasa latin nya Carica papaya L memiliki daun yang dapat di nikmati dan mempunyai bentuk yang mirip dengan daun singkong jika dimakan mempunyai rasa yang sedikit pahit dan keras dibandingkan dengan daun singkong
Biasanya daun singkong di konsumsi dengan mengolah nya menjadi macam macam masakan karena mempunyai manfaat bagi kesehatan .
Berikut ini beberapa kandungan nutrisi yang ada pada daun pepaya : protein , lemak , karbohidrat , serat, kalsium , fosfor besi , natrium , kalium ,tembaga, seng thiamin , niasin dan vitamin c . Berdasarkan kandungan nurtrisi nya daun pepaya dapat memberikan manfaat antara lain :

1.Dapat meningkatkan trombosit darah
Menurut penelitian dengan meminum jus pepaya dalam waktu 40-48 jam dapat meningkatkan trombosit pada darah .
Trombosit yaitu sel darah yang tidak memiliki warnda yang dapat membantu dalam pembekuan darah , contoh pasien yang terkena demam berdarah memerlukan banyak trambosit untuk menghambat dan menghentikan pendarahan dengan mengumpalkan darah dan menyumbat pembuluh darah yang bocor.

2.Dapat mengobati dan mencegah penyakit kanker
Yang kita ketahu penyakit kanker adalah salah satu penyakit mematikan di dunia ,penyakit ini dapat meyebabkan rusak nya jaringan sehat dan berkembang tanpa kendali.
Menurut penelitian daun pepaya dapat berpotensi dalam menghambat sel kanker pada kulit , payudara, dan prospat .Senyawa ini memiliki sifat sitoktoksik yang dapat membunuh sel kanker dan merusak sel tersebut.

3.Menyediakan energi untuk tubuh
Daun pepaya memiliki rasa yang pahit dan memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi dan bisa memberikan energi tambahan pada tubuh dalam melakukan aktivitas sehari-hari.

4.Menurunkan berat badan
Pada daun pepaya mengandung serat yang bisa membuat kenyang lebih lama dan menekan anda untuk mengemil .

5.Melawan infeksi jamur
Infeksi pada kulit akibat dari jamur bisa di atasi dengan menggunakan estrak daun pepaya karena pada daun pepaya mengandung etanolik, flavonoid, alkaloid an terpene yang dapat menghambat jamur Fusarium spp. dan C. gloeosporioides.

6.Mengatasi peradangan
Peradangan sering terjadi di sendi , untuk mengurangi peradangan dan pembekakan dapat konsumsi daun pepaya karena mengandung antioksidan sepetti papain dan flavonoid.

Manfaat Singkong untuk Kesehatan

Singkong adalah bahan pokok yang di jadikan makanan utama pada zaman penjajahan Belanda, Memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi sehingga bisa menjanggal lapar dan menjadi pengganti nasi . Bukan hanya karbohidrat yang tinggi melainkan nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat singkong yang wajib di ketahui :
1.Menurunkan berat badan
Singkong dapat menrunkan berat badan berkat kandungan serat dan karbohidrat nya yang dapat menahan lapar lebih lama .Selain untuk membantu menurunkan berat badan , kandungan serat dan karbohidrat nya dapat menjaga kesehatan pencernaan, mengendalikan kadar gula darah dan mengurangi peradangan .

2.Menambah Energi
Singkong memiliki kalori yang cukup tinggi karena pada 100 gram singkong mempunyai 150 kalori lebih tinggi jika di bandingkan dengan kentang dan ubi.

3.Mengandung antioksidan
Dalam singkaong mempunyai kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah penyakit jantung dan penuaan dini pada wajah.
Antioksidan yang terdapat pada singkong antara lain kandungan vitamin c , vitamin a dan beta caroten .

4.Meminimalisir Penyakit Jantung
Kandungan serat yang ada pada singkong dapat menimalisir penyakit jantung koroner dan penyakit lain nya seperti strok dan tekanan darah tinggi.

5.Mencegah Kanker
Penyebab kanker disebabkan penyakit yang timbul akibat rusak nya sel sel tubuh akibat radikal bebas , oleh karena itu kandungan antioksidan singkong sangat berperan penting dalam mencegah penyakit dari radikal bebas .

Walaupun memiliki manfaat yang banyak namun perlu di perhatikan saat anda mengkonsumsi nya.
Berikut ini beberapa hal yang perlu di ketahui
1.Singkong memiliki zat glikosida sianogen yang dapat melepakan zat sianida ke dalam tubuh sehinga harus di olah dengan benar seblum di makan guna mencegah keracunan sianida.

2.dilarang mengkonsumsi singkong berlebihan karena dapat meningkatkan resiko bayi cacat bawaan dan kelain tiroid.

3.Singkong jika dapat menurunkan kadar yodium di dalam tubuh oleh karena itu jangan terlalu sering mengkonsumsi nya kareana dapat berpotensi kekurangan yodium.

4.Dilarang konsumsi singkong saat anda menjalani atau sedang menderita penyakit tiroid karena singkong dapat menurunkan kadar hormon tiroid dalam tubuh .

Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh

pepaya memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh , mulai dari menjaga kesehatan kulit hingga jantung .Buah pepaya memiliki banyak nutrisi bagi tubuh , ini beberapa kandungan yang terdapat pada buah pepaya antara lain:
serat , kalsium , potasium , folat , magnesium serta vitamin a, vit b , vit e , dan vitamin k . Selain itu pepaya juga mengandung beragam antioksidan seperti likopen

Sebagian orang mengenal buah pepaya ini hanya sebagai melancarkan pencernaan saja tetepi sebenar nya ada beberapa manfaat buah pepaya bagi kesehatan tubuh antara lain sebagai berikut :
1.Menjaga kesehatan mata
Buah ini mengandung vitamin A yang sangat bagus untuk kesehatan mata , selain vitamin a buah ini dapat menurunkan resiko gangguan penglihatan akibat bertambah nya usia

2.Memelihara kesehatan rambut dan kuku
beragam vit dan mineral yang ada pada buah pepaya ini sangat di percaya dalam meningkatkan pertumbuhan rambut dan kuku , buah ini dapat di olah menjadi masker rambut dan meyuburkan rambut serta melembutkan nya

3. Memulihkan kulit yang terbakar sinar matahari
buah ini mengandung likopen yang di ketahui jika mengkonsumsi buah yang menagandung zat likopen ini dapat menjaga kesehatan kulit seta mencegah kerusakan sel akibat paparan sinar matahari dan mengurangi kulit merah akibat sinar matahari .

4 . Melancarkan pencernaan
pepaya mengandung serat yang tinggi dan enzim papain yang dapat membuat protein mudah di cerna , jika mengkonsumsi pepaya dengan rutin dapat meredakan perut kembung.

5. Menjaga kesehatan jantung
kandungan seperti vit c dan likopen merupakan makananan yang sangat baik dalam mengurangi resiko penyakit jantung . Selain itu antioksidan yang bagus dalam meningkatkan efek kolsterol baik dalam tubuh .

6. Menjaga kesehatan kulit
nutrisi dalam pepaya sangan bagus untuk membuat kulit tetap sehat dan terlihat muda , kandungan enzim papain yang di percaya dapat melembutkan kulit serta vit a dan c yang bisa mengurangi kerutan di wajah dan memudarkan bintik hitam pada wajah .

7. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E yang dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari berbagai penyakit seperti penyakit infeksi , pilek dan flu

Khasiat pada buah kedondong

Khasiat buah kedondong

buah ini berkembang produktif di wilayah tropis serta tercantum dalam tipe tumbuhan buah yang terkategori ke dalam suku mangga- manggaan

Di dalam satu buah kedondong kira- kira 100 gr, memiliki sebanyak 48 kalori, protein sebanyak 1 gr, serta 12 gr karbohidrat.

Buah kedondong pula memiliki vit A sebanyak 230 IU, 30 miligram vit C,

kalsium sebanyak 15 miligram kalsium, 3 miligram zat besi, serta 22 gr fosfor. Tidak kurang ingat, di dalam daging kedondong memiliki serat santapan dan vit B lingkungan semacam thiamin serta riboflavin.

khasiat buah kedondong untuk kesehatan tubuh

1. melindungi kesehatan badan serta kulit

memiliki vit C yang bermanfaat buat melindungi energi tahan badan dan melindungi kesehatan kulit

2. memperlancar saluran BAB

isi serat buah kedondong bisa menolong memperlancar BAB serta penuhi kebutuhan serat setiap hari.

3. Melindungi kesehatan pada mata

buah kedondong memiliki vit A dalam jumlah yang melimpah. vit A membuat kedondong jadi buah yang baik buat melindungi kesehatan mata.

4. Penangkal radikal bebas

buah ini memiliki zat antioksidan yang memiliki khasiat penangkal radikal bebas

5. Kurangi efek terserang serbuan jantung

Isi serat pada buah kedondong dikenal berguna kurangi kolesterol serta trigliserida dalam darah.

isi vit C serta antioksidan dalam buah ini pula bisa kurangi infeksi serta menghindari aterosklerosis, ialah penyumbatan di pembuluh darah, yang dapat merangsang penyakit jantung.

6. Menguatkan energi tahan tubuh

buah yang baik disantap buat menguatkan imunitas ataupun energi tahan badan sebab buah kedondong ialah sumber antioksidan, vit C, serta vitamin

yang berfungsi berarti dalam memelihara kesehatan serta guna sel darah putih yang berfungsi selaku penunjang energi tahan tubuh

7. Bagus untuk program diet
buah ini mengandung serat yang sangat melimpah yang di cerna lebih lambat sehingga membuat kenyang lebih lama
. mengandung serat yang tinggi ini sangat bagus untuk yang menjalankan program diet

8.Mengontrol kadar kolestrol
vitamin c yang terdapat pada buah kedondong ini membantu dalam metabolisme kolesterol menjadi asam empedu |

9.Mengatasi anemia
kandungan zat besi di dalam buah kedondong ini dapat membantu dalam pembentukan sel darah merah dan vitamin b1 yang berguna dalam memproduksi sel darah merah

PEPAYA

Buah pepaya merupakan buah yang paling sering kita temui dimana pun, buah pepaya sendiri memilki warna daging buah berwarna orange, pepaya sendiri berasal dari tanaman carica papaya pepaya sendiri berasal dari Amerika Tengah, dan tumb uh subur duidaerah tropis. Buah pepaya juga banyak memilki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Buah Pepaya:

1. Meningkatakan Kesehatan Jantung
Mengonsumsi buah pepaya ssecarta rutin setiap harinya dapat meningkatkan kesehatan jantung , hal itu karena buah pepaya memiliki kandungan vitamin c dan juga likopen yang membnatu mencegah penyakit jantung.

2. Memerangi Peradangan
pradangan kronis merupakan buiang dari banyaknya penyakit seperti jantung, kanker sampai stroke, memakan buah yang mengandung banyak antioksidan seperti pepaya dapat membantu menguragi gejala peradangan pada tubuh.

3. Mengurangi Risiko Kanker
kandungan likopen dari buah pepaya dipercaya dapat mengurangi resiko kanker pada tubuh. kandungan antioksidan dalam buah pepaya juga dipercaya dapat mengurangi radikal bebaas yang bekerja sama pada pertumbuhan sel kanker.

4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Pepaya memiliki kandungan vitamin c yang baik untuk menjaga kekebalan tubuh dan melawan penyakit dan infeksi. selain vitamin c buah pepqaya juga mengandung vitamin B, A, dan K yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

5. Mengurangi Risiko Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzimer sendiri adalah penyakit yang membuunuh sel sel otak sehingga dapat menyebabakan masalah pada memori dan hilangnya kemampuan intelektual otak secara bertahap. buah pepaya yang di fermentasi menjadi bubuk dapat membantu unutk melawan efek stres oksidatif pada penderita penyakit Alzheimer dan mampu memperlambat perkembangan penyakit lainnya.

6.Mencegah Penyakit Kanker Payudara
Kandungan antioksidan dalam buah pepaya diyakini mampu mengurangi radikal bebas yang menyebabakan kanker. buah pepaya diyakini sebagai makanan anti kanker pada sel kanker payudara.

7.Mencegah Diabetes
Buah Pepaya memilki kandungan indeks glikemik yang berarti buah pepaya tidak menyebabkan kadar gula darah yang melonjk setelah dimakan . Buah pepaya diyakini dapat mencegah diabetes dikarekana kandungan didalam buah pepaya yang dapat mengatur gula darah pada tubuh.

Manfaat Buah Delima bagi Kesehatan Tubuh

Delima – Semua orang pasti mengetahui buah satu ini karena memiliki ciri khas warna buah yang berwarna merah merona.

Buah delima merupakan salah satu buah yang cukup merepotkan untuk dikupas kulitnya. Meski begitu, Buah delima mengandung segudang gizi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Berikut di bawah ini kandungan gizi yang terdapat pada buah delima: Air, Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Gula, Kalsium, Zat besi, Magnesium, Fosfor, Kalium, Sodium, Zinc, Tembaga, Selenium, Vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat, Vitamin E, Vitamin K dan Asam lemak.

Dilihat dari daftar kandungan gizinya, buah delima tentu mengandung segudang nutrisi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan.

Berikut di bawah ini beberapa manfaat dari buah delima:

1 . Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah delima kaya akan antioksidan kuat yang memiliki tugas untuk melawan peradangan, mencegah stres oksidatif serta mencegah kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Selain itu, dalam satu buah delima mengandung 40% kebutuhan vitamin C harian.

2. Meningkatkan kesuburan dan gairah seks
Stres oksidatif sangat berbahaya karena dapat menurunkan kualitas sperma dan menurunkan kesuburan wanita. Antioksidan yang terdapat pada buah delima dapat meredam stres oksidatif sehingga dapat meningkatkan kesuburan baik pada pria maupun wanita.

3. Mencegah Kanker
Buah delima memiliki beberapa kandungan yang di percaya dapat memperlambat bahkan membunuh sel kanker (apoptosis) seperti kanker prostat dan kanker payudara.

4. Menurunkan risiko penyakit Alzheimer
Mengonsumsi rutin 250 ml jus delima setiap hari dalam jangka waktu panjang sangat dianjurkan pada lansia karena dapat meningkatkan penajaman memori visual maupun verbal.

Delima juga dapat mengurangi penumpukan plak amiloid, plak amiloid merupakan plak yang menumpuk pada sel saraf otak dan merupakan salah satu faktor utama penyebab penyakit Alzheimer.

Itulah beberapa manfaat dari buah delima. Selain memiliki banyak manfaat, mengonsumsi buah delima juga bisa dengan berbagai cara seperti diolah menjadi jus, selai hingga dimakan langsung. Salah satu kekurangan dari buah ini adalah kulit buah ini sulit untuk dikupas sehingga sulit diekstrak sari buahnya.

Tempat Makanan Paling Rekomendasi Di Kota Nias

Nias merupakan salah satu kota yang terdapat pada Sumatera Utara. Kota yang satu ini memiliki keindahan yang tidak perlu di ragukan lagi karena kekayaan dari daerah yang satu ini benar benar sangat kental dan masih di lestarikan sampai saat ini sehingga tidak heran lagi jika kota yang satu ini banyak sekali wisatawan yang datang untuk menikmati keindahan dari kota ini. Tidak hanya keindahan kota ini saja yang di buruh oleh para wisatawan ternyata tempat yang satu ini juga menyimpan sejuta kuliner tradisional dari kota yang satu ini yang akan membuat anda membantalkan diet anda . Berikut ini ada beberapa tempat kuliner khas di kota Nias yang wajib anda coba.

1. Rumah Makan Pondok Salero
Untuk anda yang suka dengan pencinta alam maka anda wajib datang ke tempat makanan yang satu ini karena anda dapat menikmati makanan lezat dengan menikmati pemandangan yang sangat indah di tempat makana ini. Untuk anda yang dantang ke tempat makanan ini jangan lupa untuk mencoba semua makanan yang ada di rumah makan ini karena rumah makan ini menjual makanan yang sangat enak dan harga yang sangat mudah.

2. Cafe bola
Untuk tempat makanan yang satu ini tidak kalah enak nya karena anda bisa menikmati semua jenis seafood yang segar segar dan pastinya dengan harga yang sangat murah. Anda bisa menikmati kuliner dari tempat ini bersama keluarga anda, tempat yang satu ini menjual berbagai jenis makanan mulai dari Seafood, jus, sayuran, gorengan, dan bakar bakar.

3. RM Elshadove
Untuk tempat makanan yang satu ini menjual makanan yang berat sehingga untuk anda yang ingin menikmati makanan berat anda wajib datang ke tempat yang satu ini. Karena tempat makanan yang satu ini menjual makanan dengan rasa yang sangat nikmat dan harga yang sangat murah sehingga tidak heran lagi jika tempat yang satu ini menjadi salah satu tempat beristirahat jika anda datang ke kota nias.

Resep Masakan Sehat dan Bergizi untuk Anak

Bihun goreng

2 keping bihun cap burung hong rendam air biasa aja tiriskan

Irisan kol secukupnya
1 bh lapsiong potong2 goreng bentar
Udang secukupnya
Daging secukupnya
1 butir telur
Daun bawang
Bawang goreng
Rawit ijo potong2
3 siung bawang putih cincang

Kaldu jamur
Kecap asin angsa
Kecap manis angsa
Saos tiram
Minyak wijen
Lada

Tumis bawang putih sampai kekuningan masukan daging ,udang aduk berubah sampai berubah warna masukan bihun kecilkan api masukan kecap manis, kecap asin , kaldu jamur , lada , saos tiram, minyak wijen aduk sampai kecap nya merata baru besarkan api masukan telur di atas bihun bolak balik bihun baru di aduk sampai agak kering masukan kol tes rasa, masukan lapsiong ,daun bawang. Dan rawit ijo angkat taburin dengan bawang goreng

Oo iya bihun cap burung hong ini rendamnya cepet lembut dan bihunnya enak loh moms.

Tim ikan simple

Ini pakai ikan kerisi bumbunya
Cuma pake bawang merah iris, makannya bejekin rawitnya beuuuh segeer nano nano rasanya

Ikan tim asem
3 ekor ikan kerisi
6 bh bawang merah iris2 ato menurut selera aja bawangnya. aku suka banyak bawangnya enak
10 cabe rawit utuh / menurut selera
Air asem Jawa
Minyak bawang putih

Penyedap rasa :
Gula
Garam
Kaldu jamur

Caranya:
Campur semua bahan taburin minyak bawang putih di atas menurut selera
Kukus selama 25 menit.

Homemade crispy pork belly / siobak

Masih penasaran ama satu ini lihat di you tube cara bikin siobak crispy keriuk kriuk nya awet sampai sore gak alot. Ini di daging nya mentah kagak di rebus terus di bungkus garam kasar, tapi jangan kuatir garamnya gak nyerep ke daging nya. Makan nya cocolin sambel bawang putih jos.

Siobak / babi panggang
Samcan
bawang putih haluskan
Arak
Garam
Saos tiram
Kaldu jamur
Bumbu ngohiong
Cuka
Garam kasar
Putih telur

Iris iris daging samcan jangan sampai putus olesin bumbu sampai rata kecuali kulit, daging di balik bagian kulit diatas olesin cuka diam kan 30 menit
Lalu tusuk tusuk kulitnya
Baru bungkuus garam kasar seperti di gambar
Panggang 45 menit baru pecah kan garamnya seperti di video panggang lagi pakai api atas sampai kriuk kriuk kulitnya angkat ( di jaga jangan sampai gosong )

Resep Tongseng Sapi dan Semur Jengkol Anti Gagal

Masih punya sengkel sapi dan kol cuuus bikin tongseng menu paporite keluarga.

Tongseng sengkel sapi

1/2 kg sengkel sapi
4 bawang merah iris
3 bawang putih iris
2 lembar daun salam
4 daun jeruk sobek2
1/2 tomat potong
2 batang daun bawang iris
Laos keprek
Cabe rawit menurut selera iris
Kol iris kasar
1 liter air ato lebih
Kecap manis menurut selera
Santan Sasa 65 ml

Garam
gula
kaldu jamur
lada
Minyak untuk menumis
Bawang goreng

Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
Sejumput jahe
Sejumput kunyit
4 bh kemiri
5 butir jintan ( gak terlalu suka )
Sedikit ketumbar bubuk
1/2 sdt lada

sengkel sapi + 1/4 biji pala masak pakai presto 20 mnt.

Tumis bawang merah + bawang putih sampai wangi, masukkan bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam dan Laos , masukkan sengkel aduk rata tuang kaldu yg masak sengkel tadi didihkan masukkan cabe rawit, kecap,garam,gula,kaldu jamur,lada ,santan,daun bawang,didihkan tes rasa kalau udah oke masukkan tomat dan kol matikan api terakhir taburin bawang goreng.

Lebih enak kalau mau makan baru masukan kol dan tomat lebih enak kolnya garing2.

Jengkol itu enakk tapi banyak yg gak sukaa karna aroma nya nya kurang sedap. Selain rasa nya enak dan punya aroma yg menyengat ternyata jengkol banyak manfaat nya bagi kesehatan tubuh loh.
Buat pecinta jengkol, Berikut ini manfaat jengkol :
1. Bisa mengatasi penyakit jantung
2. Mencegah penyakit maag
3. Mencegah osteoporosis
4. Mengatasi sembelit
5. Mencegah diabetes
Lebih lengkap lagi tanya mba Google ya guys.

Semur jengkol gurih

250 gr jengkol tua rendam satu malam sering ganti airnya.
Belah dua kopek kulit nya cuci bersih rebus pakai daun salam dan serei. Saya rebus pakai panci presto 30 menit,tiriskan keprek jengkol nya

5 lembar daun salam
1 ruas lengkuas keprek
1 batang serei keprek
4 ato 5 sdm kecap manis
2 sdm santan sasa
5 buah cabe merah keriting
Air kira kira sampai jengkol ke rendam aja

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Bumbu halus
6 bawang merah
4 siung bawang putih
3 kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt biji pala
Cabe keriting

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serei sampai wangi masukan jengkol,santan,air sampai jengkol ke rendam, penyedap dan kecap manis tes rasa masak sampai air kering dan pecah minyak. Ato menurut selera aja agak basah jg boleh.
Saya suka yg kering begini wangiii.

3 Menu Utama untuk Hidangan Makan Siang Simple

Tidak perlu bingung hari ini mau masak apa ibu – ibu. Disini kita akan membahas resep lezat yang tentunya sangat mudah diikuti dan bahan – bahan yang digunakan sangat sederhana.

Nasi kuning rice cooker

2.1/2 cup beras cuci bersih masukan ke dalam rice cooker

2 lembar daun pandan simpulkan
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas keprek
2 batang serei keprek
3 siung bawang merah iris2
2 ruas kunyit tumbuk halus kasih sedikit air saring
200 ml santan kara
400 ml air tergantung dari beras masing2 ya

Tuang santan kara ke dalam panci bersama air kunyit, serai, lengkuas, 1 sdt kaldu jamur , 1/2 sdt garam dan air masak sampai mendidih tuang ke dalam rice cooker bersama bahan bahan yg lain aduk rata pencet tombolnya. Setelah matang aduk2 kembali biar merata santan2nya
( kalau kurang matang tambahkan air aduk rata pencet kembali tombolnya, karna beras berbeda beda ya ).

Cumi balado

1/2 kg cumi Bangka ( cumi basah ) bersihkan potong menurut selera
2 sdm perasan air jeruk nipis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas keprek
2 papan pete

1 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
Lada

Bumbu halus
Segemgam cabe merah keriting + rawit merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Sedikit terasi

Tumis bumbu halus , lengkuas , daun jeruk, daun salam sampai wangi masukan cumi dan penyedap, perasan air jeruk nipis tes rasa, masak sampai agak kering masukan pete aduk rata angkat.

Seaweed soup

2 keping rumput laut siram air bentar sambil di bilas beberapa kali peras tiriskan

Daging kapsim secukupnya iris2 tipis
Bakso daging secukupnya ( ini sy pakai adonan yong tahu resep di sebelah )
1 butir telur kocok lepas
2 siung bawang putih cincang halus
Kaldu jamur
Garam
Lada
700 ml air

Tumis bawang putih sampai wangi baru masukan daging kapsim aduk sampai daging berubah warna masukan air sampai mendidih masukan bakso daging , kaldu jamur, garam, lada kalau sudah mendidih tuang telur sedikit sedikit sambil di aduk terus baru masukan rumput laut aduk rata tes rasa mendidih angkat. Taburin daun bawang dan minyak bawang putih siap dihidangkan.

Hemat Waktu untuk Memasak dengan Resep Mudah Ini

Berikut ini kumpulan resep makanan yang sangat mudah dan bisa menghemat waktu untuk dihidangkan di meja makan anda.

Sayur labu

1 bh labu siam
2 btng wortel
1 ons buncis
Pete seadanya
Tempe
Laos
Daun salam
Daun jeruk
Serei
2 sdm ebi (udang kering)
Udang basah
2 bungkus santan sasa 65 ml
1.1/2 liter air

Bumbu halus:
10 siung bm
5 siung bp
2 bh kemiri
1 ruas kunyit
1 sdm ktmbr
15 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
1 sdt terasi

Tumis bumbu halus bersama ebi,udang,daun jeruk,laos,daun salam,serei sampai wangi Masukkan air didihkan baru masukan wortel ,buncis, pete, labu siam , tempe, garam, gula, lada, kaldu jamur masak sampai sayur layu dan matang baru masukkan santan kara kecilkan api aduk terus smp mendidih angkat.

Rendang daging

1/2 kg daging khas dalam
10 lembar daun jeruk
2 batang serei keprek simpulkan
15 rawit utuh selera ya gak pake jg boleh
1 butir kelapa santan kental
Santan encer + 1.5 liter air

1 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
2 sdt garam
Lada

Bumbu halus
25 bh cabe merah keriting
5 bh cabe merah besar
15 siung bm
8 siung bp
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/2 butir biji pala

Tumis bumbu bersama daun jeruk, serei sampai wangi dan tanak masukan daging aduk sampai daging berubah warna baru masukan santan encer + air, penyedap rasa dan rawit utuh masak sampai daging empuk kalau blom empuk bisa tambahkan air, setelah daging empuk dan air menyusut masukan santan kental kecilkan api aduk terus sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak angkat.
Siap di hidangkan.

Sarden

1 kaleng ikan sarden ayam brand
1 bh tomat merah
1 bh bawang bombay kecil
5 siuang bawang merah
3 siung bawang putih
Cabe rawit menurut selera yg suka pedas banyak rawitnya lebih mantap
Air secukupnya

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada

Iris semua bahan kecuali sarden
Tumis duo bawang sampai wangi masukan tomat, cabe rawit,bawang bombay aduk rata masukan sarden dan air secukupnya, penyedap rasa tes rasa angkat
Siap dihidangkan.

Kreasi Masakan Mudah Agar Si Buah Hati Lahap

VIRAL – INDOMIE PANGSIT

Jadi ceritanya emak pas ke pasar ketemu kulit pangsit yg ukurannya gak biasa
Lebar banget sekitar 20cm per lembar.
Biasa emak kepoh trus beli tanpa kepikiran mau diapain itu kulit pangsit.
Akhirnya dipadukanlah kulit pangsit dengan indomie
Goreng Garingnya kulit pangsit dengan indomie yg wanginya khas, bikin nagih

Bahan:
1/2 buah wortel potong kotak2 kecil
10 batang baby buncis iris tipis
2batang daun bawang kecil
2 buah bawang putih rajang halus.
1sdt penyedap jamur
1 bungkus indomie goreng yg jumbo
1 butir telur
Kulit pangsit ukuran besar 6lbr
Air kurang labih 30ml.

Cara :
Rebus indomie seperti biasa.
Tumis bawang putih lalu masukan sayur dan daun bawang.
Tambahkan sedikit air, lalu telur , aduk2 hingga semua matang, masukan mie goreng beserta bumbu2nya, dan penyedap jamur aduk rata angkat.
Ambil 2sdm mie gulungkan pada kulit pangsit, lalu rekatkan dengan minyak goreng,
Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Bikin kreasi kue dari thaitea daun teh asli
Caranya sangat mudah
Rasanya enak kenyal2 manis
Sebenarnya ini resep kue lumpang ya, karena tidak ada mangkok yg kecil2, akhirnya pakai cetakan bunga matahari

Bahan:
100 gr tepung sagu
75 gr tepung beras
120 gr gula pasir
½ sdt garam
100 ml santan kental
250 ml air seduhan thaitea dari 1 sdm daun tea. (Saring dengan kain bersih)

Cara :
1. Campurkan semua bahan, aduk rata hingga gula larut, lalu saring.
2. Oles cetakan kue dengan minyak sayur lalu tuang adonan.
3. Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan, kukus kurang lebih 10-15 menit.
4. Angkat, dinginkan.
5. Tabur dengan kelapa parut yg sudah dikukus dan ditambah garam.

Ayong bumbu kuning.
2buah oyong kupas potong2
Udang secukupnya
Bumbu halus:
3 bawang merah
2 bawang putih
1,5 butir kemiri
3-4 iris lengkuas
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk.
Air secukupnya
Gula, garam, penyedap secukupnya.
1sdm fibercream (pengganti santan)

Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukan air, tunggu hingga mendidih, masukan oyong, masak hingga 1/2 layu lalu masukan udang.
Tambahkan semua penyedap dan Fibercream aduk rata masak 1menit lalu angkat.

Dijamin Enak Resep Masakan ala Food Vlogger Terkenal

Ini dia kreasiku dengan parutan keju PROCHIZ Cheddar dari keju prochiz. Mari kita makan!!! Eitss buat kalian yang mau ikutan juga bisa kok, kreasikan masakan kalian sekreatif mungkin dengan parutan keju PROCHIZ Cheddar, buat lebih lengkapnya, cek aja langsung keju prochiz!!

Resep bolu Keju ala aku :
3 telur utuh
5 kuning telur
1 sdt SP- boleh di skip
1bgkus susu dankow vanila
90gr terigu
1/2sdt vanili cair.
120gr gula halus
100gr butter holman di cairkan.

Butter cream siap pakai utk olesan permukaan cake.

KUAHNYA SYEDEPP

Na x ini kuah si pangsit makfoodies pakai Chicken Bone Broth dari handmade kitchen.
Ini adalah sup kaldu ayam kampung organik yg dimasak dgn sayuran dan rempah. Dijamin sup kamu bakal Endolita dan bernutrisi tinggi.
Sangat cocok untuk booster BB anak.

Bahan pangsit yg ini simple aja.

Resep :
150gr daging ayam giling (paha+dada) beli aja yg di supermarket.
1Bawang merah dan 1putih haluskan.
1sdt Kaldu ayam bubuk totele
1sdm kecap asin raja rasa.
1/2sdm sagu
Campur semua bahan jd satu lalu bungkus dgn Kulit pangsit. Rebus hingga matang sisihkan.

Bahan kuah :
Rebus 600 cc air
Tambahkan 1sdm chichen bone broth + 1sdt penyedap jamur+ garam secukupnya + lada bubuk+ 1sdt minyak wijen+minyak bawang putih.

Kalau air sudah hampir mendidih, Masukan pangsit.
Masak 1menit lalu matikan api siap disajikan.
Tabur dgn bawang merah goreng dan daun bawang.

TANPA DAUN JERUK

Karena gak ada stok, biasanya beli 2k paling pakai beberapa lembar, sisanya gosong
Pernah masukin ke freezer tp gak tahan lama juga warnanya berubah. Mungkin harus bungkus koran dulu x ya.
Na kalian ada yg tau gak cara simpan daun jeruk yg bikin awet tetap fresh ?
Dulu si mamak tanam di pot jeruknya. Tapi karena suka muncul uget2 OMG bikin gak bisa tidur

Sambal matah
250gr bawang merah iris2
50gr rawit atau sesuai selera
4 serei muda di iris2
2 buah jeruk nipis
Garam, gula secukupnya
1,5sdt terasi sangrai atau sesuai selera.
Campur semua bahan. Test rasa (sedikit manis, asin dan asam)
Kalau sudah pas siram dgn minyak super panas.

Lebih wangi lagi kalau ada irisan daun jeruk nipis.

Resep Makanan yang Cocok Dibuat dalam Waktu Singkat

Masakan dengan bawang putih ngga ada bosan – bosannya tetap lahap mkn nya, aroma bawang putihnya bikin selera makan terusss .
– CA BABY PAKCOY
. 2 bonggol baby pakcoy
. 3 baput cutting cincang
. 2sdm kecap ikan
. Garam
. Kaldu jamur
. 150ml air pth

**tumis baput sampai harum, masukkan pakcoy, garam, kcp ikan, kaldu jamur, air, matang, sajikan

DADAR JAGUNG
* Bahan : .
. 3 jagung manis pipil, tumbuk kasar
. 5 bamer uleg
. 7 cabe kriting merah uleg
. 3 ruas kunci uleg
. 5 rawit merah uleg ( skip klo ga ingin tll pedas)
. Garam sesuai selera
. Gulput sdkit sj
. Kaldu jamur
. 1 telor
. 3sdm tepung terigu

* Cara :
. Aduk rata semua bahan (tidak perlu ditambah air karena jagung sudah berair saat ditumbuk), tes rasa
. Panaskan minyak, goreng sampai habis, sajikan .
** Saat menggoreng jangan sering dibolak balik supaya tidak hancur

CA KANGKUNG BAWANG PUTIH
– 2 ikat kangkung belah siangi
– 1 tomat merah iris
– 3 baput cutting cincang
– Garam
– kaldu jamur
– 2sdm kecap ikan
– 1sdm minyak wijen
– 150ml air putih

**Tumis baput sampai coklat angkat, tumis kangkung dg bekas minyak tumisan baput, masukan garam, kaldu jamur, kcp ikan, tomat, air, setelah matang tes rasa, beri mnyk wijen aduk bentar, taburi dg tumisan baput, angkat

SAMBAL GORENG LOMBOK IJO
– Bahan :
. 100gr udang buang kepala beri jeruk nipis
. 1/2 papan tempe agak semangit, potong
. 6 tahu putih agak besar, potong
. 65ml santan kara
. 1lt air pth
. 1 papan pete

. – Bumbu :
. 3 baput cutting (uleg)
. 8 bamer (uleg)
. 11 cabe kriting ijo iris
. 7 rawit ijo iris
. 4dn salam
. 2 ruas laos, geprek
. Garam
. Gulput
. Kaldu jamur

– Cara :
. Tumis bumbu uleg sampai harum, masukkan bumbu yang lainnya, udang
. Tuang air putih, didihkan
. Masukkan tempe tahu masak sampai matang
. Tuang santan, pete aduk bentar, didihkan, tes rasa
. Sajikan, taburi bawang goreng

BAKMI PECEL
– Bakmi goreng :
. Rebus 1bngks mie burung dara beri sdkit minyak lalu tiris, tumis bumbu halus (3baput, merica, 1kemiri, garam) hingga harum, masukan potongan sayuran (wortel, sawi ijo, dn bwg, seledri), gulput, 1sdm kcp manis, kaldu jamur sampai matang, tes rasa, baru masukan mie, aduk bentar, sajikan

– Pecel :
. Rebus kacang panjang, bayam dengan air diberi sdkit garam & siram tauge dg air mendidih, sajikan
. Bumbu pecel jadi, seduh dg air mendidih secukupnya jangan terlalu encer
. Lengkapi dengan bwg goreng, telor asin, bakwan jagung, ikan tongkol goreng, karak(me, belum sempat goreng keburu lapar)

Buka Puasa dengan Makanan Lezat dan Minuman Segar

Yang harum menyegarkan numpang lewat, ciri khas banget aroma timun surinya. Sudah makan yang berlemak dinetralkan dengan minuman yang ringan menyegarkan plus murmer yak.

ES TIMUN SURI
▪Bahan :
. 1bh timun suri sedang
. Sirup tjampolay pisang susu/ sesuai selera
. 1750ml air matang
. Es batu

▪Cara :
. Cuci bersih timun, belah, buang biji, kerok
. Campur jadi satu timun, sirup, air. Simpan di kulkas 2 jam. Supaya lebih pekat keluar aroma timunnya
. Tambahkan es batu saat akan dikonsumsi
. Sajikan

Menu sahur tadi, boleh lah sesekali makan pedas tapi jangan kebanyakan yak

MARTABAK TELOR
✔ Bahan kulit :
. 250gr telur ayam
. 250gr tpg terigu
. 2sdm margarin
. Sejumput garam
. Kaldu jamur
. Air putih sekupnya
. Sedikit minyak goreng untuk olesan
. Daun pisang secukupnya
. Sedikit putih telor untuk lem kulit

. Cara :
. Campur merata telur, tepung, margarin, garam. Setelah merata tuang air dikit demi sedikit, buat adonan tdk encer maupun kental shingga bisa dibuat dadaran kulit martabak
. Panaskan teflon, olesi minyak. Tuang adonan dg 1 sendok sayur. Lakukan berulang sampai adonan habis
. Tiap dadaran diberi pembatas dr daun pisang ya spy tdk lengket

✔ Isian :
. 150gr dg sapi cincang
. 250gr daun bawang dirajang
. 3 btr telur ayam
. Gulpas
. Kaldu jamur
. 10 bamer iris halus

. Bumbu uleg :
. 6 baput kating besar
. Merica
. Garam
. 1/2 biji pala besar

. Cara :
. Tumis bumbu uleg sampai matang
. Masukkan dg sapi & bamer masak sebentar. Sisihkan
. Campur aduk merata daging & sisa isian. Sisihkan
. Ambil selembar kulit (bagian yg kecoklatan taruh diatas spy saat digoreng kulit tidak gosong warnanya
. Tuang 1sdm munjung isian, lipat segiempat. Lem ujungnya dg putih telor
. Goreng dg minyak panas api sedang . Sajikan & tambahkan rawit atau saos sejenisnya menurut selera.

SALAD
✔Bahan :
. 1bonggol Lettuce
. 1bh tomat merah
. 1bombay kecil
. Air garam secukupnya

✔Bumbu :
. 150gr mayonaise original
. 1sdm biji wijen sangrai
. 2sdm minyak wijen
. Gulpas secukupnya
. 1bh lemon kecil
. 1sdt cuka (bisa skip klo tdk suka)

✔Cara :
. Rendam bahan sebentar dg air garam. Tiris
. Lettuce sobek2, tomat dibelah, bombay potong bulat
. Taruh tata rapi diwadah sisihkan
. Aduk campur semua bumbu, tes rasa
. Sajikan sayuran dan bumbunya

Kuliner Betutu Bali yang Wajib Kalian Coba

KALIAN PILIH AYAM BETUTU ATAU AYAM SAMBAL MATAH ?

Guys mau cerita, rotibetutu yang kalian wajib bawa pulang kalo lagi liburan di Bali. 1 box nya isi 6, dua variant rasa yg Aku coba, roti ayam betutu dan roti ayam sambal matah.

Roti nya lembut banget, isian daging ayam betutu nya full banget pas di sobek roti nya dan rasa nya juara banget.

Kalo roti ayam sambal matah, ini juga kesukaan Aku. Roti nya yg empuk dan isian nya ayam sambal matah bikin merem melek karna pedas banget. Roti nya enak dengan khas sambal matah bali

Jadi kalo lagi liburan di Bali, oleh2 nya ya rotibetutu

📍 ROTI BETUTU/XIANG YI BAKERY
Jln Raya Sesetan no 09 Sesetan, Denpasar Selatan, Bali.
🛵 Delivery by Ojol
☎️ 081234566060 (WA only)
🌐 www.rotibetutu.com
⏰ 09.00 – 22.00

REKREASI DAN KULINER DI BIG GARDEN CORNER ✅

Kali ini Aku mau piknik dan kuliner di biggardencorner tempat nya itu adem banget dan banyak tempat spot buat foto ootd gitu

Lokasi nya di Denpasar, di dalam kalian bisa nikmatin tanaman2 yang ada dan bisa foto2 ala selebgram guys. Juga kalian bisa nikmatin menu makanan dan minuman nya dengan suasana ala2 kayu2 ataupun di outdoor nya. Selain itu kita bisa ajak anak main di waterpark maupun play ground nya

Aku juga ada cobain beberapa menu nya loh. Ada :
Bebek krispy
bebek goreng yang super empuk daging nya lembut juicy dan gurih. Pilihan sambal nya ada 3 salah satu nya sambal matah dan sambal merah yang nikmat. Ukurannya cukup besar. Makin enak dilahap dengan nasi hangat. Gak cuma itu, perpaduan rasa garingnya kulit dengan nikmatnya daging membuat rasanya semakin enak.

Ayam lada hitam
Menu satu ini wajib di coba karena Empuk dan gurihnya daging ayam dengan rasa lada hitam. Rasanya dijamin enak, apalagi dengan rasa yang pedas

Es podeng dengan aneka puding dan sirup
Es kelapa kopyor

Destinasi Rekreasi dan Kuliner
Fasilitas :
Waterpark, Restaurant Taman Rekreasi dengan Konsep Banyak Spot Photo Selfie , Kids Play Ground
Promo :
✓ 15K / Orang semua usia
Wisata dan Rekreasi ( Promo Senin Sampai Jumat )
✓ Gratis Tiket Masuk untuk Kuliner Minimal 30k ( Promo Senin Sampai Jum at
✓ Gratis Tiket Masuk Minimal Kuliner 50k ( khusus Sabtu dan Minggu )
✓ 30K Rekreasi , Waterpark, Play Ground ( Khusus Sabtu , Minggu )

Sanur, Jl. By Pass Ngurah Rai, Kesiman, Kec. Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80237
Jam buka : Senin – Minggu : 10.00 – 18.00

Resep Masak Cepat Bagi Anda yang Tidak Punya Banyak Waktu

Masak makanan tentu saja ingin yang mudah dan sederhana bukan? Apalagi jika anda sekalian bekerja juga tentu saja ingin yang praktis. Nah, disini kita akan membuat resep makanan yang sangat simple. Cocok sekali bagi anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak di rumah. Selain itu, makanan ini juga sangat bergizi dan juga lezat loh!

CAP CAY GORENG aka Cap Jae

. Bahan cap cay :
. 100 gr udang kupas
. 2 btr telur ayam
. 2 baput kating
. 6 sdm terigu
. 200 ml air putih kurleb
. 1 sdt kaldu jamur
. ½ sdt lada bubuk
. Garam

. Bahan lainnya :
. 3 baput kating – haluskan
. 3 sdm kecap manis
. 2 sdm kecap ikan
. 2 wortel
. 1 btg seledri
. 1 ikat sawi ijo
. Kol secukupnya
. Garam
. 1 sdt gulpas
. ½ sdt lada bubuk
. 1 sdt kaldu jamur
. 50 ml air putih
. Minyak goreng secukupnya

. Cara membuat :
. Blender bahan cap cay, goreng lalu potong² sesuai selera. Sisihkan
. Tumis baput, masukkan sayuran yang sudah dipotong sesuai selera.
. Masukkan kecap manis, kecap ikan, gulpas, garam, lada, kaldu jamur, air, cap cay. Masak hingga bumbu meresap.
. Tes rasa & sajikan.

Bakmi toprak Solo rasanya sangat khas, karena hanya ada di kota Solo. Bakmi toprak Solo berbeda dengan ketoprak Jakarta. Campuran kuah kaldu sapi menjadi rasanya gurih dan sedap.

BAKMI TOPRAK SOLO

. Bumbu uleg :
. 6 baput
. 7 bamer
. Sejempol jahe
. Sejempol laos
. 1 sdt merica
. 1 sdt ketumbar sangrai
. 1 sdt kaldu sapi bubuk
. Garam secukupnya

. Bumbu cemplung :
. 2 daun salam
. 4 daun jeruk
. 2 btg serai
. 1 sdt gulpas

. Bahan :
. 2500 ml kaldu Sapi
. 300 gr tulang muda
. 200 gr tetelan
. Minyak goreng – tumis

. Pelengkap :
. Bakmi kuning basah
. Tauge – rebus
. Kol – rajang halus
. Kacang tanah – goreng
. Seledri – cincang
. Karak nasi
. Bawang merah goreng
. Sosis goreng
. Tempe goreng – potong²
. Tahu goreng – potong²
. Cabe rawit

. Cara membuat :
. Tumis bumbu uleg sampai wangi. Sisihkan
. Didihkan kaldu sapi, masukkan potongan tetelan & tulang mudah sapi yang sudah direbus.
. Tuang tumisan bumbu & bumbu cemplung
. Tes rasa, sisihkan.
. Siapkan pelengkap di piring (kec.karak) & siram dengan kuah bakmi toprak.
. Sajikan selagi panas

Suka Mengonsumsi Makanan Kaleng? Ketahui Beberapa Dampak Buruknya Jika Dikonsumsi Dalam Jangka Panjang

Makanan dalam kemasan kaleng tentu sangat familiar bagi banyak kalangan di berbagai penjuru dunia, karena makanan dalam kemasan kaleng tersebut tersedia dalam beberapa varian. Untuk mendapatkan makanan dalam kemasan kaleng pun terbilang sangat mudah didapatkan di berbagai tempat perbelanjaan, selain praktis untuk dibawa kemana saja dan juga sangat mudah dalam menghidangkan makanan jenis tersebut.

Biasanya makanan kaleng disajikan sebagai menu utama dalam suatu hidangan yang tersedia dalam berbagai varian, diantaranya adalah jagung, ikan sarden, ikan tuna, buah-buahan seperti rambutan, kelengkeng, nanas dan masih banyak lagi. Makanan berkemasan kaleng biasanya harus di panaskan terlebih dahulu sebelum dihidangkan, namun terkecuali varian buah yang tentu tidak perlu di panaskan dan bisa langsung disantap.

Namun jika dikonsumsi terlalu sering dan terlalu banyak tentu tidak bagus bagi kesehatan, karena terdapat kandungan bahan pengawet yang membuat makanan kaleng jauh lebih tahan lama. Terlebih lagi dapat terkontaminasi oleh zat yang terdapat pada kaleng untuk mencegah kaleng tersebut berkarat, hal ini tentu dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan lebih bahayanya dapat meningkatkan resiko terkena kanker.

Ketahui Beberapa Bahaya Mengonsumsi Makanan Berkemasan Kaleng
1. Meningkatkan Resiko Kanker
Banyak produsen makanan berkemasan kaleng yang mengklaim bahwa makanan yang diproduksi bebas dari kandungan bakteri yang dapat membuat makanan tersebut busuk, namun tidak menutup kemungkinan bahwa makanan tersebut terbebas juga dari kandungan bahan pengawet yang membuat makanan tersebut bisa bertahan lama.
Seperti yang telah kita sadari bahwa terlalu sering memakan makanan yang mengandung bahan pengawet dapat meningkatkan resiko terkena kanker.

2. Dapat Menimbulkan Alergi
Dalam makanan kaleng tentu mengandung bahan penyedap rasa dan tidak sedikit yang mengandung bahan pewarna, untuk orang yang sensitif terhadap bahan tersebut tentu bisa menimbulkan gatal-gatal dan bercak merah pada tubuh. Minimalkan mengonsumsi makanan dalam kemasan kaleng agar terhindar dari alergi berkelanjutan dan demi menjaga kesehatan tubuh.

3. Beresiko Keracunan
Meski banyak produsen makanan kaleng mengclaim bahwa produknya terbebas dari bakteri, jika disimpan dalam jangka waktu yang panjang tentu tetap bisa terkontaminasi oleh bakteri Clostridium. Tentu jika sudah terkontaminasi, orang yang mengonsumsi bisa saja mengalami keracunan yang diawali dengan gejala pusing dan mual-mual.

4. Gangguan Saluran Kandung Kemih
Dalam makanan kaleng tentu mengandung pemanis buatan terlebih lagi dalam makanan kaleng varian buah, dan hal ini dapat menganggu sistem kerja ginjal dan saluran kemih karena pemanis buatan sangat sulit dicerna oleh tubuh.
Mengurangi dan mengganti dengan buah-buahan segar akan jauh lebih baik dan akan terhindar dari gangguan saluran kandung kemih tersebut.

5. Penyebab Gangguan Pencernaan
Selain meningkatkan resiko terkena kanker juga bisa menyebabkan masalah pada saluran pencernaan, karena mengandung banyak bahan pengawet yang dapat mengendap di usus dan akan menimbulkan sakit perut dan diare.

6. Resiko Terkena Diabetes
Salah satu penyebabnya adalah terkandungnya zat BPA yakni zat yang menghalau suatu kemasan kaleng berkarat, tentu jika terpapar terus menerus dapat menyebabkan gangguan metabolisme pada tubuh yang membuat kadar insulin kita akan terus naik.

Membuat Cemilan Enak dan Sehat Dari Sereal Untuk Bisnis

Pastinya selama masa pandemi seperti ini saat semua kegiatan dilakukan di rumah saja, kalian pasti bingung mau ngapain. Kalian bisa hampir menghabiskan waktu sehari – hari kalian hanya tiduran atau bermain gadget saja. Lebih baik gunakan waktu tersebut untuk mencari peluang bisnis.

Tidak perlu membuat bisnis yang besar, bisnis dapat dimulai dari hal yang kecil yang jika ditekuni dapat menjadi bisnis besar. Kalian bisa membuat cemilan yang berbahan dasar coklat dan seral untuk menjadi peluang bisnis. Yuk simak artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut.

Peluang Bisnis Masa Pandemi

Peluang bisnis dapat berupa apa saja, hanya tinggal dari diri kalian saja ingin menjalankan yang mana. Bagi kalian yang suka membuat makanan, ini ada peluang yang sangat besar di masa seperti ini. Membuat cemilan yang sehat berbahan dasar coklat dan sereal adalah hal yang unik.

Seperti yang kita ketahui, hampir semua orang melakukan kegiatan di dalam rumah. Pastinya mereka membutuhkan cemilan untuk menemani hari – hari mereka serta kegiatan mereka di rumah.

Cemilan yang satu ini sangatlah unik dimana dapat di kreasikan dengan berbagai macam sereal. Bahan baku utama dari cemilan ini yaitu dark chocolate yang memiliki kandungan yang sehat bagi tubuh kita serta rendah gula.

Cara Membuat Cemilan Dari Sereal dan Coklat

Sebelom kalian membuatnya, harus dipersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan untuk membuatnya yang terdiri dari :

-. Dark Chocolate
-. Berbagai macam sereal
-. Butter
-. Wadah cetakan

Pertama – tama kalian memasukan dark chocolate dan butter pada wadah kosong, lalu kalian aduk sampai merata dan menjadi cair. Tidak perlu pemanas untuk melakukan ini, karena dengan menggunakan pemanas, nantinya coklat akan mudah lumer.

Setelah menjadi cair, kalian bisa memasukan adonan tersebut kedalam cetakan yang kalian inginkan. Balur cetakan dengan mentega atau butter agar tidak lengket. Taburi adonan dengan sereal yang kalian inginkan, tidak harus hanya satu jenis saja dalam satu adonan. Dengan menggabungkan beberapa jenis sereal tentunya akan membuat rasa serta penampilan yang menarik. Setelah itu masukan kedalam freezer dan tunggu sebentar saja. Saat sudah mengeras, keluarkan cemilan tersebut dan siap untuk di makan atau di jual.